La semana pasada empezamos el Plan de Consumo de Fruta en nuestro colegio comiendo mandarinas. Esta semana la fruta elegida ha sido el plátano.Además de disfrutar de su sabor, los alumnos/as dieron rienda suelta a su imaginación usándolos como sombreros, manipulándolos para apreciar su olor y textura. ¡Qué rico!
¿Cuáles son las propiedades del plátano?
- Posee vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E.
- Son ricos en fibra.
- Tiene minerales como el potasio, magnesio, calcio, selenio, cinc y hierro.
- Contiene triptófano, un aminoácido esencial.
- Posee hidratos de carbono, simples y complejos.
- No contiene grasas y tan solo aporta 105 calorías.
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